20 maart ben ik jarig en ik nodigde mijn vriendinen uit voor een "tea time " het weer kon geen stoorzender zijn want dit is leuk zowel binnen als in de tuin .. dus no stress !
Natuurlijk 1 voorwaarde ... een hoed !!!
Zo iets vind ik super leuk om te organiseren !
Ik koop regelmatig hebbedingetjes en dan is dit het moment om alles eens uit de kast te halen , ook heel tof dat je inspiratie de vrij loop kan laten gaan om de etagères te vullen .
Een must zijn natuurlijk de scones , clotted cream en Britse marmelade ! Die bestelde ik in het Engels winkeltje in oostende , kan niet origineler zijn 😝
Ik bestelde ook bij de bakker verse koekjes , mini taartjes en mini sandwichtjes , deze laatste waren per vergissing even groot als gewoonlijk , dus plan B , in kleine porties snijden .
Het was een prachtige lente dag dus kon ik voluit voor de tuin gaan .
We starten de namiddag aan een zonnig tafeltje met een alcohol vrije Italiaanse aperitief Donelli blood orange en schaaltjes rood fruit . Om al gezellig bij te kletsen .
De tea time tafel was gedekt in de pergola verder in de tuin . Met de typische Engelse en landelijke tasjes en borden .
De eerste 2 etagères waren met hartige hapjes waarbij een groen thee "incognito" geserveerd werd.
- mini sandwich met vleessla , krabsla en prepare
- toost torentjes met zalm , zure room ,komkommer en dille
- kleine snack groentjes
- mini witte asperges met ei en vinegrette
Dan kwam de favourite etagère met zoete lekkernijen en geserveerd met een groene thee met zoete na smaak " Bonnie & Clyde "
- mini eclairs
- mini boules
- mini ouderwetse zwaantjes
- mini aardbei taartjes
- mini verse chocolade brownie
- verse koekjes
- snoep en paaseitjes
en om het geheel af te maken de scones met de clotted cream en marmelade waar iedereen enorm naar uitkeek , ze waren op en top Brits en heerlijk !
We zochten dan terug een leuk plaatsje in de tuin waar het nog volop zon was en iedereen zag mijn alcohol vrije cava zitten , je kan gezellig door doen en je wordt er niet dronken van 😜we sloten de dag af met nog wat napraten in de overdekte terras want als de avond valt wordt het natuurlijk frisser .
Tea time vind ik altijd super gezellig je kan eindeloos variëren en vooral meegenieten van ieder moment , een echte aanrader
enjoy
Reactie plaatsen
Reacties